L'Observatoire du pain est un site consacré entièrement au pain. Le pain, un aliment qui fait partie de la culture culinaire française. Ce site, parfois un peut trop technique, nous donne des informations sur le produit mais aussi sur la consommation des Français. Donc des statistiques, mais pas que ça! Vous y trouverez aussi des vidéos en rapport avec la place du pain dans la vie des Français, des conseils donnés par des experts, etc.
Lié à ce sujet, le site Espace-pain information. Vous y trouverez des explications sur le produit mais aussi son histoire (notamment en France), des explications sur la farine et le blé, un glossaire avec tous les termes sur le sujet ainsi que des liens intéressants à visiter pour approfondir sur le même thème.